![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
karamelkaНочью я поехала на бывшую работу. Там все поменяли, до неузнаваемости. Что-то быстро...
После этого, я сидела в узбекском(!) ресторане с какими-то незнакомыми людьми... и вдруг заметила, что в окне виден снежный склон. Узбекский ресторан на Хермоне)) - это что-то новое. Надо это срочно сфотать дляинстаграма общественности, подумала я)). Побежала снять это чудо и услышала плач, больше похожий на вой. Я обернулась , мужчина сидящий за столом горько плакал. Никто не собирался его успокаивать. Успею...)
Я проснулась и поняла, что это Гаюсель плачет. Каким-то образом он умудрился свалиться с кровати, сидел на полу и плакал.
Как-же жалко, что я не успела сделать фотку))), подумала я.
Но я не об этом хотела. А о том, что каждая приличная девушка должна уметь готовить суп мисо))).
Меня тут пугают, что я не очень умею варить борщ))). Да мне в общем-то пофиг. Главное, что я умею варить мисо и у меня это отлично получается.
С тех пор, как ко мне попал этот рецепт, у нас ни недели без мисо и всем нравится.
Да-да, я еще и кулинар, вдобавок ко всем моим остальным достоинствам)).
На 8 стаканов воды:
2 ст. ложки бульона "Dashi No moto"
4 ст. ложки пасты "мисо"
горсть водорослей wakame
тофу - 300 гр.
зеленый лук
Довести воду до кипения
Всыпать бульон "даши" и снова довести до кипения
Снять с огня, добавить мисо постоянно помешивая.
Добавить водоросли, тофу и зеленый лук.
Дать настояться еще 10 минут.
Все. Легко и просто, как я люблю.
Да, возможно суп на фотке не так красив, как хотелось бы и тофу можно было порезать помельче)), но вкус как в лучших японских ресторанах)).
После этого, я сидела в узбекском(!) ресторане с какими-то незнакомыми людьми... и вдруг заметила, что в окне виден снежный склон. Узбекский ресторан на Хермоне)) - это что-то новое. Надо это срочно сфотать для
Я проснулась и поняла, что это Гаюсель плачет. Каким-то образом он умудрился свалиться с кровати, сидел на полу и плакал.
Как-же жалко, что я не успела сделать фотку))), подумала я.
Но я не об этом хотела. А о том, что каждая приличная девушка должна уметь готовить суп мисо))).
Меня тут пугают, что я не
С тех пор, как ко мне попал этот рецепт, у нас ни недели без мисо и всем нравится.
Да-да, я еще и кулинар, вдобавок ко всем моим остальным достоинствам)).
На 8 стаканов воды:
2 ст. ложки бульона "Dashi No moto"
4 ст. ложки пасты "мисо"
горсть водорослей wakame
тофу - 300 гр.
зеленый лук
Довести воду до кипения
Всыпать бульон "даши" и снова довести до кипения
Снять с огня, добавить мисо постоянно помешивая.
Добавить водоросли, тофу и зеленый лук.
Дать настояться еще 10 минут.
Все. Легко и просто, как я люблю.
Да, возможно суп на фотке не так красив, как хотелось бы и тофу можно было порезать помельче)), но вкус как в лучших японских ресторанах)).
